Машина для подрібнення м’яса МИМ-80 призначена для подрібнення м’яса та риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси та набивання ковбас на підприємствах громадського харчування.

Випускається з облицюванням з нержавіючої сталі, у виконанні УЗ ГОСТ 15150-69 для експлуатації при температурі від плюс 1 до плюс 40°С.

Виконана в однофазному та трифазному виконанні для включення до мережі змінного струму.
Машина для подрібнення м’яса МИМ-80 оснащена функцією «Реверс», яка дозволяє при намотуванні жил звільнити шнек без додаткового розбирання машини.

Встановлений черв’ячний редуктор забезпечує безшумну, плавну та рівномірну роботу машини, покращує її експлуатаційні властивості та збільшує тривалість роботи. У процесі роботи машини відпадає необхідність проведення регулювань, а потреба у виконанні поточного ремонту значно зменшується.